الرحلات قريبًا
أعلنت إحدى شركات الطيران الإماراتية إتاحة مركزها المتخصص في التميز بالضيافة أمام المؤسسات والشركات العاملة في دولة الإمارات، لتقديم برامج تدريبية متخصصة تتراوح مدتها بين يوم واحد وخمسة أيام، بهدف نقل خبراتها في مجال الخدمات والضيافة إلى قطاعات الأعمال المختلفة.
وتشمل البرامج التدريبية مجموعة من المجالات، من بينها أساسيات الضيافة، وفنون تقديم الطعام الراقي وآدابه، والتعرف على أنواع النبيذ، وتقنيات الطهي، وبناء فرق العمل، إلى جانب برامج القيادة التي يقدمها مسؤولون تنفيذيون بالشركة.
كما تتيح الشركة إمكانية تصميم برامج تدريبية وفق احتياجات المؤسسات، مع تنظيم جولات تعريفية داخل مرافق التدريب، تشمل أجهزة محاكاة الطائرات، فيما لم يتم الإعلان عن أسعار الدورات حتى الآن.
مركز تدريبي باستثمارات 8 ملايين دولار
ويضم المركز، الذي بلغت تكلفة إنشائه نحو 8 ملايين دولار، مطعماً وصالة استقبال تتسع لنحو 170 شخصاً، إلى جانب مطابخ مخصصة للعروض العملية، و8 قاعات دراسية، ومطبخ تدريبي يحاكي إلى حد كبير بيئة العمل داخل الطائرات.
وجرى إنشاء المركز لتدريب أفراد أطقم الضيافة الجوية، الذين يصل عددهم إلى نحو 25 ألف فرد، حيث يستهدف تطوير مهاراتهم في تقديم الخدمات وتعزيز معايير الضيافة، من خلال برامج تجمع بين التدريب النظري والتطبيق العملي.
كما يعتمد المركز على منهج تدريبي يرتكز على أربعة محاور رئيسية تشمل التميز والاهتمام والابتكار والشغف، في إطار استراتيجية تهدف إلى تطوير تجربة المسافرين والارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة على متن الطائرات.
برامج متخصصة لتطوير مهارات أطقم الضيافة
ويظل أفراد أطقم الضيافة الجوية الفئة الرئيسية المستفيدة من المركز، حيث يخضع جميع العاملين الجدد لبرنامج تدريبي يمتد إلى 8 أسابيع، ويتضمن تدريبات على السلامة والأمن والرعاية الطبية وخدمة المسافرين.
وتشمل البرامج العملية تدريب الأطقم على تقديم وجبات متعددة الأطباق، والتعامل مع خدمات الدرجتين الأولى ورجال الأعمال، إلى جانب برامج متخصصة في ثقافة المشروبات وفنون تقديم الطعام.
وتعكس هذه الخطوة توجه الشركة نحو الاستفادة من بنيتها التحتية وخبراتها التدريبية، وتحويل مركز الضيافة من منشأة مخصصة لتأهيل أطقمها فقط إلى منصة تدريبية تقدم خدماتها لمختلف المؤسسات والقطاعات داخل دولة الإمارات.
